2026年开年第一季度，上海首店经济持续保持强劲活力，依旧是国内外品牌首入中国、布局华东市场的首选核心高地。
据赢商大数据显示，2026年一季度上海新增82家首店，其中餐饮、零售业态为绝对开店主力，分别以35家、36家的数量领跑，生活服务、文体娱业态形成多元补充，合计贡献11家新增首店。
本季度共计18家全国首店（含3家全球首店）、60家城市首店、4家区域首店，呈现“国际品牌加速入华、非标店型深度创新、细分赛道持续深耕、场景体验极致升级”四大核心特征，展现出品牌对上海消费市场的坚定信心，持续激活上海商业的多元活力。
01.
2026Q1上海首店核心数据总览
2026年第一季度上海新增首店共计82家，从能级结构来看，全国首店18家，占比21.95%，其中包含3家全球首店；城市首店60家，区域首店4家，城市首店占比73.17%，持续巩固上海品牌首入首选城市的地位。
从业态结构分布来看，整体呈现零售餐饮双主力、多元业态补位的格局，零售业态新增36家，占比43.90%，稳居业态榜首，覆盖服饰、家居、美妆护理、户外用品、潮流数码等多个细分赛道。
餐饮业态新增35家，占比42.68%，紧随其后，中式餐饮、异国风情餐饮、休闲餐饮三大品类全面开花；文体娱业态新增4家，占比4.88%，聚焦潮流娱乐、文化艺术等体验式消费场景；生活服务业态新增7家，占比8.54%，覆盖科技零售、配套零售等创新品类。
从商场端来看，静安大悦城一季度引入6家首店，数量最多，其中5家为餐饮、1家为潮流数码零售品牌，延续了其“首店收割机”的强劲势头。
五角场合生汇、新天地东台里、CP静安、港汇恒隆广场这4家紧随其后，各吸引4家首店入驻。
其中，五角场合生汇4家首店覆盖餐饮、零售等品类，进一步巩固其北上海商业标杆地位；新天地东台里作为新天地商圈的新生力量，以潮流餐饮与生活方式品牌为主；CP静安的首店主打年轻化、精致化品牌组合，持续提升项目调性；港汇恒隆广场的首店延续其高端定位，引入国际时尚与美妆类首店。
龙之梦城市生活中心、环球港各引入3家首店，以餐饮和潮流零售为主，依托超大客流优势持续吸纳新品牌。
此外，瑞虹新天地、百盛（淮海店）、浦东AMP美达广场、芮欧百货、百联ZX创趣场各引入2家首店，其余项目各1家。
02.
国际零售品牌集中落子，
高能级首店扎堆核心商圈
高端服饰、家居赛道的国际品牌持续加码，以旗舰店、形象店的形式落地上海，完成中国市场核心布局。
法国lemaire、荷兰moooi、英国StudioNicholson、日本nanamica等国际知名品牌，本季度均落地中国市场首家门店，选址锁定武康路、静安嘉里中心、芮欧百货等核心商圈，以旗舰店型打造品牌在华标杆。
与此同时，高端美妆赛道从“零售”转向“体验”，英国EVELOM开出全球首家情绪疗愈概念店、法国芦丹氏落地全国首家形象店、英国ghd带来全国首家精品店，高端美妆品牌跳出传统货架模式，以非标门店打造情绪价值与品牌文化深度融合的沉浸式空间。
运动户外赛道持续火热，细分品类成新风口
运动户外赛道延续2025年的热度，依旧是首店主力，且从全品类布局转向细分赛道深耕，聚焦高尔夫、骑行等专业运动垂直场景，打造精准化体验空间。
如澳大利亚骑行品牌MAAP在永源路开出全国首家LaB概念店、瑞典专业运动品牌CRAFT于兴业太古汇落地全国首家品牌概念旗舰店、美国高尔夫装备品牌PING落地上海西岸开出PING HOUSE城市首店，美国运动生活方式品牌MalbonGolf在静安嘉里中心开出全国首家旗舰店。
国民运动品牌也迎来焕新升级，以创新店型实现品牌高端化、年轻化升级。回力1927在淮海中路开出全国首家概念旗舰店，FILA落地FILABIELLA2.0概念店城市首店。
图源：回力1927鞋服小红书
次元经济与本土文创迎来新爆发
上海持续巩固二次元商业标杆地位，成为海外动漫IP、潮流品牌落地中国的首选，与核心商圈的定位深度绑定，打造粉丝专属消费场景。
二次元、潮玩赛道迎来重磅全球首店，日本知名动画公司MAPPA在上海百联ZX创趣场开出全球首家旗舰店，与GiGO娃娃机概念店形成集聚效应，持续放大南京东路二次元商圈的商业吸引力。
同时，本土文创、配饰新锐品牌也集中入市，名创优品城市首店FRIENDS概念主题店落地环球港；RUYI如意、大司天等本土文创落地城市首店，进一步丰富上海生活方式零售的多元供给。
03.
餐饮细分赛道持续创新，
本土与国际品牌双向发力
烘焙甜品、新式茶饮依旧是休闲餐饮的核心赛道，新品牌持续涌入，聚焦细分产品与场景，打造差异化竞争力，布局上海核心商圈与社区商业。
茶饮头部品牌突破体验边界，比如喜茶在丰盛里开出全国首家lab2.0旗舰店，持续探索茶饮赛道的创新场景与产品形态。
烘焙甜品赛道新锐玩家亦持续入局，泽田本家开出全国首家plus+旗舰店，弈小稞烘焙、NARUROO无限舒芙蕾、红鲤・手作糖水铺等品牌落地城市首店，烘焙甜品赛道从网红品类向细分、长效化品类延伸。
新中式饮品赛道中，MOULOO本来無楽、去潮苦水、抹山集等本土饮品品牌开出城市首店，在茶饮红海市场中突围，以差异化产品与品牌定位找到新增量。
异国餐饮持续扩容，日式料理成头号热门赛道
异国餐饮品牌持续加码上海市场，其中日式料理赛道最为火热，拉面、天妇罗、烧肉等细分品类集中落地；同时泰国菜、意大利菜等品类同步补充，进一步丰富上海餐饮的国际化格局。
日式料理乌丸商店、芳博多天妇罗、NUUNUU沼沼天妇罗、挽肉と米等日本品牌/日式料理品牌集中落地，覆盖天妇罗、和牛饭等小众细分品类，日式餐饮从高端居酒屋，向大众特色化、垂直品类赛道延伸。
异国餐饮实现多元布局，泰国菜SANOOKKITCHEN尚乐泰食、意大利餐厅Bergamo等品牌落地，从主流西餐、日料，向更多小众国别菜系拓展，品类供给更加多元。
中式餐饮多点开花，地方特色与细分品类持续突围
地方特色餐饮、中式简快餐品牌持续布局上海，以城市首店的形式填补细分品类空白，覆盖川渝、江浙、湘赣、闽粤等多个菜系，满足多元化的日常餐饮需求。
中式简快餐赛道持续扩容，天边砂锅焖面、文家粉楼、王椒椒本帮面馆等品牌开出城市首店，覆盖粉面、焖面、地方特色小吃等多个细分品类，中式快餐从标准化连锁，向特色化、地域化、品质化升级。
火锅、焖锅、干锅赛道热度不减，彼酷哩烤鱼、烤匠、海底捞创新概念店、拾南山野生菌火锅等品牌落地，头部品牌加码创新店型，地方特色火锅、烤鱼品类持续入局上海市场。
正餐赛道与高端餐饮双向升级，甬江烟火・砂锅焗海鲜、开小灶粤菜、忆家记忆江浙菜等地方菜系品牌集中落地，八大菜系与融合菜均有新玩家入局；雍容荟在港汇恒隆广场开出黑金店城市首店，高端自助赛道持续加码核心商圈。
04.
文体娱与生活服务业态协同发展，激活商业新活力
一季度潮流娱乐业态主题化升级，诸如GiGO娃娃机概念店、乐炫风电玩网咖、WUNPARK超体运动中心等品牌落地，可见娱乐休闲业态从传统电玩，向主题化、体验化、专业化升级。
文化艺术业态也与商业逐步深度融合，比如自然造物在金桥EKA・天物开出展馆展览类城市首店，持续丰富上海商业的文化艺术属性，文创业态与非标商业空间形成强绑定。
图源：自然造物公众号
科技类生活服务首店创新落地，比如海尔外骨骼机器人在浦东开出旗舰店城市首店，将前沿科技产品带入线下商业空间，探索科技零售的全新场景。
配套零售与生活服务类也进行了多元创新，胡麻地果研所、美国宠物用品品牌Ruffwear全国首店、MOMENTSGO复本商店等品牌落地，宠物用品、特色食品、生活方式集合店等赛道持续丰富。
综观2026年第一季度，上海首店经济以82家新增首店的成绩单，再度印证了其作为国内外品牌入华首选地的强大吸引力。国际品牌与本土品牌双向发力，零售与餐饮双主力格局持续巩固，共同构筑了一个多元、活跃且不断进化迭代的商业生态。
品牌也以首店为切口，既完成了自身在消费市场的战略布局，也以持续的产品、场景与模式创新，为消费市场的多元发展注入了源源不断的内生动力。
本文来自微信公众号“赢商网”，作者：品牌数读
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